きっぱりストリート @Seoul：風に吹かれて Ⅱ：SSブログ

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きっぱりストリート @Seoul　[South Korea (Seoul)] [編集]

５日目。
たっぷりムシ暑く、短パン、半そで、サンダル履きで充分な夏モード。
近所をブラつき、屋台モノで小腹を満たし、カフェのアイス・コーヒーで涼を取る。

韓国のパワーは豚肉にあり。
焼肉も豚肉がメイン、牛肉中心の日本の焼肉とは一線を画す。
なんでもある日本の焼肉屋と異なり、店ごとに扱う部位が違うのも韓国流。
『コプチャン（ホルモン）』を食べたいならコプチャンの店へ、
『サムギョプサル』ならその店へ、というのがこちら流で、
さらにオイシイモノを目指すなら、専門店が集い、軒を連ねる「ＸＸ通り」と呼ばれる通りを目指すべし。

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通り馴れた路地にいきなりキムチ売りのテーブルが設けられていたりするところも韓国らしい。
カメラ片手に「写真撮っていい？」なんていうと怪訝そうな顔をされるが、
害がないと分かると「これ食べてみなさいよ」とか「おいしいでしょ、これ」とか、オバチャン攻撃が全開に。
カタコトの韓国語で感想など言おうものなら、おもしろがられてさらにイジられるのだ。

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屋台の定番『トッポギ』は女のコ人気が高い。
最近ではスタンド・バー・スタイルというか、キレイな店先で手軽に食べられる店が増えている。
韓国ではファスト・フードの一角を占める人気フードです。

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『スンデ』はカンタンに説明すると腸詰め料理、スライスしてこのまま食べたり、スープに入れたり。
豚の血が入っているのでおぞましい色合いの上に、
横殴りにされたら肋骨が折れそうな太さなので、腰が引ける人も多い。
でも安心して！　誰も振り回さないから。

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