おいしいトマエサン @Seoul [South Korea (Seoul)]
DAY 7
写真1; 鍾路(チョンノ)に沿うようにさまざまな『トマエサン(問屋)』が軒を連ねる。
この辺りは飲食店で扱うモノが並び、こいつはホットックをアレしてアレするやつ。
写真2; 『ホドゥ・グァジャ』?『クックァ・パン』?『ブナパン』? ドレで一旗あげるましょう?
写真3; コチラは『マンドゥ』仕込み中。韓国では「餃子」も「肉まん」も総じて『マンドゥ』。
写真4; 夜の営業に向け、カニの仕込み中。ここでもやっぱりハサミが大活躍するのだ。
写真5; 「写真撮らせて~」と頼んだら、おどけてカニを持ち上げてくれました。
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